Descripción :

 Té negro ahumado de China, Lapsang Souchong .

 Este té negro, originario de China, se ahúma con raíces de pino . Se puede disfrutar tanto con platos salados como picantes.

 Según cuenta la leyenda, la creación de este té fue un " accidente ". Durante la dinastía Qing, la prolongada ocupación del ejército imperial chino supuestamente llevó a un campesino a prender fuego a las hojas de té para acelerar el proceso de secado . Esto dio como resultado un característico sabor ahumado.