Atelier dégustation de café - Cupping

Beschreibung

Découvrez le cupping, la méthode professionnelle de dégustation du café. Au cours de cet atelier, vous apprendrez à observer, sentir et goûter différents cafés afin d’identifier leurs principales caractéristiques : arômes, acidité, corps, douceur et équilibre. À travers une dégustation comparative, vous découvrirez comment reconnaître les différences entre plusieurs cafés et mieux comprendre leur profil aromatique. Un atelier convivial et accessible à tous pour développer son palais et apprendre à déguster le café autrement.