Description :
Cultivé dans les régions montagneuses du sud du Mexique, ce café Arabica pousse en altitude sur des terres riches et volcaniques. Les cafés mexicains « Altura » sont réputés pour leur profil doux et équilibré, avec une tasse accessible et gourmande.
On retrouve généralement une belle sucrosité, une acidité modérée et une texture ronde, idéale pour un café du quotidien aussi bien en espresso qu’en filtre.
25,80 € le kg
Mouture* :
Conditionnement* :
Quantité :
Cultivé dans les régions montagneuses du sud du Mexique, ce café Arabica pousse en altitude sur des terres riches et volcaniques. Les cafés mexicains « Altura » sont réputés pour leur profil doux et équilibré, avec une tasse accessible et gourmande.
On retrouve généralement une belle sucrosité, une acidité modérée et une texture ronde, idéale pour un café du quotidien aussi bien en espresso qu’en filtre.
Un café doux et rond, aux notes de chocolat au lait, de noisette et d’agrumes délicats.
Origine Pure Mexique
Amérique du Nord
txtMelange
Composition : 100 % Arabica
Notes aromatiques : Chocolat au lait, noisette, agrumes
INTENSITÉ
ACIDITÉ
RONDEUR
Intensité - la puissance du café en bouche.
Acidité - une sensation fraîche et fruitée, plus ou moins vive.
Rondeur - une sensation douce, souple et équilibrée en bouche.
Torréfié artisanalement à Paris depuis 1947
Format | Prix TTC |
|---|---|
Tasse espresso | ≃ 0,21 € / tasse |
250 g | 6,45 € |
500 g | 12,90 € |
1 kg | 25,80 € |
