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Beschreibung :

Seasonalitea – Seltene Tees und Aufgüsse

Im Frühling werden in den Hochlagen von Kagoshima die Teegärten von Kirishima drei Wochen vor der Gyokuro -Ernte mit dünnen Bambusmatten bedeckt.

Gyokuro, auch bekannt als Tautropfen-Tee , ist der berühmteste Tee Japans .

Seine dunkelgrünen Blätter und der hellgrüne Aufguss locken Kenner an, die den berühmten Umami- Geschmack suchen. Butterig und zugleich pflanzlich , erfrischt dieser außergewöhnlich hochwertige Gyokuro den Gaumen und hinterlässt die Erinnerung an einen Spaziergang am Meer an einem Frühlingstag .

Gyokuro

22,00 €Preis
22,00 € pro 50 Gramm
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440,00 € pro kg

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NotesAromatiques

INTENSITÄT

SÄURE

RUNDHEIT

Intensität – die Stärke des Kaffees im Mund.
Säure – ein frisches und fruchtiges, mehr oder weniger lebhaftes Geschmackserlebnis.
Rundheit – ein weiches, geschmeidiges und ausgewogenes Mundgefühl.

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Seit 1947 in Paris von Hand geröstet

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