Descripción :
Seasonalitea - Tés e infusiones exclusivas
En primavera, en las tierras altas de Kagoshima , los jardines de té de Kirishima se cubren con finas esteras de bambú tres semanas antes de la cosecha de Gyokuro .
También conocido como Gota de Rocío , el Gyokuro es el té más famoso de Japón .
Sus hojas de color verde oscuro y su licor verde claro atraen a los conocedores que buscan el famoso sabor umami . Mantecoso y vegetal a la vez, este Gyokuro de excepcional calidad refresca el paladar y deja en las papilas gustativas el recuerdo de un paseo por la orilla del mar en un día de primavera .
gyokuro
Familia: Tés
Tipo: Té verde
Origen: Japón - Kagoshima - Kirishima
Variedad: Saemidori
Momento del día: Mañana o tarde
Cosecha: Fino - té a la sombra 3 semanas
Perfil: Mantecoso - Fresco - Vegetal
Maridaje de comida y té: Disfrútalo con mochi de sésamo negro.
Temperatura del agua: 65 °C
Tiempo de preparación: 1-2 minutos
Dosis: 6 g por 30 cl
Posibilidad de 2 a 3 infusiones.
















