Description : 
 
Le café Ruvuma, l'un des secrets les mieux gardés de Tanzanie, est naturellement sucré avec une belle acidité.
 
Cultivé dans une région montagneuse reculée au sud du pays, à la frontière avec le Mozambique et le lac Nyassa, ce café pousse entre 1 400 et 1 900 mètres d'altitude sur des sols alluviaux et limoneux, permettant une lente maturation des grains.
 
Ce Bourbon, rare en Tanzanie, offre un corps moyen, une texture onctueuse et des saveurs de meringue citronnée, de mûre, avec une finale chocolatée douce, parfaite pour accompagner un dessert.
 
Café en grain ou moulu à la demande pour toute méthode de préparation.